가정집에선 더 큰 사이즈가 무겁고 부담스러워 잘 사용하지 않을 것 같았는데, 닭갈비용으론 살짝 작네요. 42cm팬으로 넉넉하게 사용하다 바꾸니 조심스레 뒤적이게 되어 부재료들을 줄이게 됐지만, 그래도 어찌어찌해서 잘 사용하고 있어요. 특히 닭발 먹고 밥을 볶아 살짝 눌려 먹으니 맛있더라구요. 팬이 크고 막 긁어도되니 무쇠팬만 꺼내게 돼요. 만능팬이죠~호떡도 하고, 누룽지도 하고... *but 길들이기 코팅이 금방 벗겨지는지 바닥이 하얀 스텐색이 나는데 관리를 잘못하고 있나봐요^^ 이전엔 무쇠솥 사용법을 전혀 몰랐을 땐 녹이스는 애물단지 무쇠솥을 버린 적이 있어요. 지금생각해보니 너무 아깝네요. 저의 무지함을 반성합니다..