오랜기간 무쇠팬을 사용 하다가 무겁기도 하고해서 지인한테 주고 일반팬 테X을 사서 사용중이었어요 하지만 음식의 맛이 확연하게 떨어지고 한두달만 사용해도 코팅이 벗겨지면서 오랜시간동안 사용을 못하는걸 알고는 있었지만 확실히 실감했네요 그래서 여기저기 알아보다 무형문화재 장인이 만드신 안성주물팬을 주문하게됐습니다 역시나 일반팬하고 비교가 안됩니다 평생 사용할 예정이고 작은 팬 하나더 주문할 생각입니다,,하지만 다 좋은데 딱한가지 아쉬운 부분을 말하자면 손잡이 부분을 잡기편하게 팬보다 조금 올려서 만들어주시면 완죤 짱짱일것 같습니다!! 손잡이가 팬하고 수평해서 들기가 조금 더 무겁게 느껴지는거 빼놓곤 다 좋습니다~~ 역시 무쇠팬입니다