8인용 솥과 나무손잡이 후라이팬  구입...

압력밥솥 하다가 무쇠솥에 밥하니 처음에는 대실패....자료 ?아서 다시 하니 대박....

저희는 100% 현미쌀로만 밥을 합니다....

해보니 안 불려도 되네요...

그냥 씻어서 솥에 넣고 손등에 약간 올라오게 물 맞추고 강불로 스타트..

김이 팍팍나고 뚜껑 열어보면 빠글빠글 물이 꿇고 있다

불을 끄고 20-30 나두었다가 뚜껑 열어 보면 물이 현미에 스며들고 밥위로

물이 4-5 미리 올라와 있네요....

뚜껑 닫고 매뉴얼대로 참기름을 뚜껑 밖이나 솥밖에 골고루 기름칠 하고

다시 약불로 30분 정도 뜸들임...뜸들이는 시간에 따라 누릉지의 두께가 틀려지네요...

불 끄고 밥 푸고 누릉지에 물 넣고 .....진짜 밥맛이 좋습니다...

후라이팬도 계란부침...어묵볶음..호떡구이 등등 맛이 너무 좋습니다...

세척후 강불에 물기제거 하고 중불에 솥에 기름을 넣고 기름칠...