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관리자 2020-09-22 12:36:43
솥에서 사진처럼 묻어 나온다면 길들이기가 잘 안되진 것입니다. 가열하시면서 기름을 키친타올에 묻혀 좀더 해주셔야 합니다.
길들이기를 잘 하신후에도 아래의 사용 방법을 참고 하시어 사용하시면 됩니다.
물을 많이 사용하는 솥이나 냄비는 몇가지 주의 사항이 있습니다.
1. 밥을 하시어 뜸들이기까지 완성이 되었을때 (이때 불을 끄시면 안됩니다.) 약불로 유지해 주시고 밥만 퍼서 이동시켜 주시면
누룽지가 솥과 불리가 되어질때 불을 끄시면 됩니다. 솥의 뚜껑은 밥이 완성 되었을때 부터 열어놔 주시는 것이 좋습니다.
(불은 꺼지고 열기는 남아 있을때 뚜껑을 닫아 놓으시면 습기 생기면서 녹의 원인되어지면 길들인것도 빨리 소멸 됩니다.)
2. 누룽지를 끊여 드시지 않고 마른 누룽지로 드실경우에는 솥을 세척하지 않고 뚜껑을 열어 그대로 보관 합니다.
(다음번 사용전에 3~5분정도 불려신후 세척후 사용하시면 좀더 편리 합니다)
누룽지를 끊여 드셨을 경우에는 물로 세척하신후 반드시 불로 70% 건조 시켜 주셔야 합니다.
3. 변색이 되거나 누룽지에 검은것이 묻어 나올때는 길들이기를 해주시면 됩니다.
길들이기는 솥을 불에 올리시어 지켜서서 키친타올로 참기름을 묻혀가며 문질러 주시면서 해주시면 됩니다.
좀더 자세한 내용은 자료실 동영상을 참고 하시면 됩니다.
행복한 날 되세요 감사합니다.